Toegevoegd op: 23-10-2011

Ben jij de beste amateur kok van de Drechtsteden?

Eet je mee?! Kook je mee?! organiseert een echte kookwedstrijd voor amateurs à la Masterchef in Zwijndrecht!

Wil jij laten zien wat je kan en beoordeeld worden door een professionele jury? Maar wil je dit liever ook niet op de nationale televisie doen? Schrijf je dan in voor Ultimate Chef Drechtsteden!

Voorrondes:

Op zaterdag 12 november en zaterdag 19 november as. vinden de voorrondes plaats. Voor deze dagen geen stress, want je kunt jouw gerecht thuis bereiden! Eventuele opmaak van het bord en opwarmen kan hier in de kookstudio gebeuren. 'Eet je mee?!' beoordeelt de gerechten van de voorrondes en laat na deze 2 proef-zaterdagen weten welke 16 deelnemers doorgaan naar de halve finale.

Download jou inschrijfformulier via onze site. Hierin kan je aangeven welke zaterdag jou het beste uitkomt. Het inschrijfformulier ontvangen we via de email, graag met foto van jezelf. We sturen je uiteraard een bevestiging en geven het tijdstip aan dat je jou gerecht kan komen presenteren. (tussen 12:00 en 15:00 uur)
Wanneer je jouw gerecht naar ons toe brengt, willen wij tevens het (gebruikte) recept ontvangen. Dit is niet voor ons eigen gebruik, maar hieraan kunnen wij jullie beoordelen op jullie creativiteit. Die zal je namelijk hard nodig hebben in de halve finale.

En dan....

Wanneer jij wordt uitgekozen voor de halve finale, verwachten wij je op zaterdag 26 november om 10:45 uur.

Halve finale:

Er wordt in 2 rondes van 8 personen gekookt. Je krijgt 1 uur de tijd om jouw creatie te maken, van de door ons geselecteerde ingrediënten. Wanneer het uur erop zit, dien je klaar te zijn en presenteer je jouw gerecht aan de jury.

De jury bestaat o.a. uit Cees Timmermans (Restaurant DeliCees, Dordrecht), Mieke van Laarhoven (Mieke van Laarhoven, Culinaire producties, voormalig hoofdredacteur van Allerhande) en Arie Boonstoppel (Vinoloog van Boonstoppel wijnen).

Zij beoordelen jouw gerecht op:
• Presentatie/opmaak
• Smaak
• Combinaties van ingrediënten
• Garing
• Creativiteit

Finale:

Van de 16 halve finalisten kiest de jury de 6 beste kandidaten. Deze 6 finalisten moeten nog 1 keer de keuken in om te strijden voor de titel 'Ultimate Chef Drechtsteden 2011'.
In de finale krijg je 45 minuten de tijd om een gerecht te maken van de door ons geselecteerde producten. Elke kandidaat krijgt in de finale een ander hoofdingrediënt.
Daarnaast is het in deze ronde de bedoeling dat er een bijpassende wijn wordt gekozen uit de aanwezige wijnen. Dit wordt uiteraard ook meegenomen in de beoordeling.

De jury kiest hierna wie de titel krijgt en ook de nummers 2 en 3 vallen in de prijzen.

Durf jij de uitdaging aan te gaan? Schrijf je dan voor 5 november a.s. in met behulp van het inschrijfformulier.

Voorwaarden voor deelname:
• Je bent 16 jaar of ouder.
• Je bent geen professionele kok, dit is een wedstrijd voor amateurs.
• Wanneer jij wordt uitgekozen voor de halve finale, wordt er wel verwacht dat jij op 26 november aanwezig bent. Dus houdt deze datum alvast vrij!


Terug naar nieuwsoverzicht